紅麴就是生長在熟米糠上的紅麴菌發酵形成的產物,普遍存在於土壤、澱粉中。料理中常見的紅糟,便是紅麴發酵後的食品添加物,能增加食品風味及色澤。除了華人圈的飲食中常見紅麴,日式飲食文化中也十分普及。近年來紅麴被發現其成分Monacolin-K對於膽固醇控制有幫助,健康食品界的紅色寵兒。
相關文章
蛋白質粉挑選指南
蛋白質粉 蛋白粉 動物蛋白 植物蛋白 濃縮乳清蛋白 分離乳清蛋白 水解乳清蛋白 豌豆蛋白 南瓜籽蛋白 ISO WATER
體能強化方案-運動前
為了讓即將開始的運動更具成效、或在運動期間保持靈敏活力,一些機能成分可協助體能強化。
體能強化方案-運動後
運動後補充功能性成分,舒緩疲勞緊繃,並且加速復元。
Miracolla® 海の綺肌水解魚膠原蛋白
Miracolla海の綺肌水解魚膠原蛋白與日本膠原大廠技術合作開發。含一型膠原蛋白及特殊四型膠原蛋白,共九型功能寡肽完整鑑定。三階段純化分子小好吸收風味極佳。
運動後營養(Post-Workout) – 修復肌肉、加速恢復
運動後營養可以用小麥蛋白及檸檬馬鞭草來加速肌肉修復,同時葫蘆巴及南非醉茄萃取可提升睪固酮,強化蛋白質合成
運動前營養(Pre-Workout) – 打造鍛鍊最佳狀態
運動前營養,以密集補充能量為目的,搭配體能強化方案以提升專注力、爆發力與耐力。建議可攝取核糖、BCAA、磷脂醯絲胺酸。