綠貽貝

綠貽貝(也稱翡翠小管、貽貝或淡菜)是紐西蘭特有種，原產於紐西蘭南島的原始海域，為一種雙殼軟體動物，廣泛分布在紐西蘭大陸近海區的潮間帶。居住近海的毛利人有食用綠貽貝的習慣，鮮少有關節不適的問題。
綠貽貝除了含有相當優質的蛋白質、黏多醣、維生素與礦物質以外，還含有很特別的脂質群組肪酸，包含ω-3人體必須脂肪酸。