玫瑰果具有悠久的食用歷史，最早的玫瑰果相關文獻可以追溯至公元一世紀。由於玫瑰果含有豐富的維生素C與各種多酚類，長期被認為具有優良的美肌效果。最新研究指出，玫瑰果所富含之銀椴苷(Tiliroside)，具有優異的促進新陳代謝功效！
研究結果指出，銀椴苷(Tiliroside)可透過兩種路徑促進新陳代謝，首先銀椴苷可以抑制澱粉酶與腸道細胞膜上的醣類運輸蛋白質作用，達到減少醣類吸收的功效；同時銀椴苷可調控脂質形成相關的基因表現，達到減少脂肪形成並增加脂肪消耗的效果。
人體臨床實驗顯示每日只需要使用100mg含銀椴苷的玫瑰果萃取物，就可以顯著達到體重下降、減少總脂肪面積等效果。如此優異的減脂功能，更讓銀椴苷通過「日本機能系表示食品制度機能性関与成分」(日本機能性表示食品之機能性關聯成分)。
(Goto et al., 2012)
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本文作者：Joey Wu
參考來源：Goto et al., 2012
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