根據調查,全台約有47%的人有酒精不耐症,這是因為體內代謝酒精的酵素乙醛去氫酶(ALDH2基因之產物)活性較差,使乙醛容易堆積所致。酒精代謝的中間產物—乙醛,目前已被世界衛生組織列為一級致癌物,所以乙醛停留在體內時間愈久,對健康愈不利。
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(Issac et al., 2015)
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(Mammen et al., 2018)
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本文作者:Joey Wu
參考來源:
1. 原廠資料
2. Issac et al., 2015 (略)
3. Mammen et al., 2018 (略)
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