摄取油脂的重点是「均衡的脂肪酸比例」!
Omega-6及Omega-3多元不饱和脂肪酸理想的摄取比例是1~4 : 1,然而现代人的饮食习惯中,Omega-6的比例往往是Omega-3的10倍甚至50倍以上,因此适当 补充Omega-3来均衡体内脂肪酸的比例是必须的。
亚麻仁籽油是珍贵的α-次亚麻油酸(ALA,一种Omega-3) 最好的来源,Omega-3是必需脂肪酸,身体无法自行制造,必须从饮食中摄取。
亚麻仁籽纤维含木酚素、纤维、蛋白质、Omega-3等营养成分。
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