酸枣仁提取物

酸枣仁(Ziziphus jujuba Mill. var. spinosa)为鼠李科落叶灌木或小乔木植物酸枣的成熟种子。味甘酸，性平，入心、脾、肝、胆经。《神农本草经》记载其具有养肝、宁心、安神及敛汗功效。酸枣仁的有效成分为三萜类(Triterpenes)、三萜皂苷(Triterpenoid saponins)、酸枣仁皂甙(Jujuboside)及类黄酮。研究显示，酸枣仁皂甙是安神作用的主要成分。

应用：饮品、粉包、胶囊、锭剂、机能性食品